《国子监小厨娘》 章节介绍
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《国子监小厨娘》 第6章 新鲜牛乳 在线试读
萧念织和于姑姑,巳时开始干活,巳时三刻开会,一直开到了……
午时末。
看了眼漏壶上的时间,于姑姑抬手示意萧念织:“该吃饭了。”
萧念织乖巧应是,心里暗道,世伯果然是照顾她的!
9点上班,12点午休,中间摸鱼两个多小时。
这工作,996和007听到了,估计能羡慕哭!
两个人很快收拾好去食堂,路上于姑姑还跟萧念织解释了一下:“学子们从巳时末开始就陆续吃饭,等到午时过半,几乎都吃完了,虽然咱们这边学子多,但是食堂也够大,轮流吃的话,还是很快的,这个时候咱们过去,如果没有喜欢的菜,也可以下厨炒两个,或是嘴甜点,跟几个婶子好好说,她们会帮着你炒,尽量别麻烦大厨们。”
提到大厨,于姑姑优雅的翻了个白眼:“一个个自诩身份不同,咱们可支使不动。”
萧念织一听就知道,这里面是有故事啊,但是她没好意思问。
万一是不太好的回忆,于姑姑心情不好,下午不带她摸鱼怎么办?
两个人一路走一路说,没一会儿功夫就到了食堂。
食堂这会儿果然空荡荡,看不到学子,只有时不时结伴的后勤人员过来吃饭。
早上去后山转的时候,于姑姑已经跟萧念织大概说了一下,国子监的后勤人员情况。
后山那一片种的都是菜地和果园,粮食很少,国子监的粮食是种在外面的。
虽然说国子监每年都有朝廷拨款扶持,但是书院自己也得承担不少的开销。
所以,能自己种田的,总比外面买的更实惠一些。
后山伺候这片菜园子的,除了于姑姑,还有三个男师傅,于姑姑说之后碰到了,会给萧念织介绍。
除了后山这些伺候菜园子的,还有食堂的,洒扫的,采买的……
可以说是为了学子们的学业,后勤保障做的相当到位了。
两个人很快进了食堂,看到她们过来,不少人笑着打招呼。
“于姑姑来啦。”
“于姑姑。”
……
萧念织昨天晚上来的晚,当时只有富婶子和崔婶子两个人。
食堂大部分人对她并不熟悉,但是都已经听说了她的消息。
萧司业的族侄女,于姑姑新带的小徒弟。
因为好奇,所以大家的目光时不时的放过来。
生怕小姑娘脸皮薄,很多人也不好意思多看,瞄两眼就收回来。
这一看,很多人心下惊呼:了不得啊,这是来了一个小仙女吧!
乌发雪肤,小脸大眼睛的小姑娘,看着就招人喜欢。
萧念织倒是大大方方的由着他们看,半点也没拘束。
于姑姑在旁边暗中观察,心下满意的点点头。
崔婶子今天白天不在,不过富婶子在,她笑着冲着萧念织打招呼:“元娘过来了啊,快来看看,有没有喜欢吃的。”
京城的六月天,温度越来越高,食堂也不好做太多菜。
特别是用餐高峰过去之后,都是估量着人数去炒菜。
不然的话,做多了浪费了。
如今菜没剩下多少,富婶子不想小姑娘受了委屈,把萧念织叫过去之后,还多说了几句:“没喜欢的也没事儿,婶子给你炒。”
这会儿大厨们已经累了,或是吃了饭去休息,或是正在吃饭。
富婶子也不好劳烦他们,不过她厨艺还不错,也能炒就是了。
当然了,如果萧念织愿意施展一下的话,她其实也挺乐意吃现成的。
萧念织被叫过去,腼腆的笑了笑:“麻烦富婶子了。”
回话的同时,打量了一下剩下的菜。
确实都不太多,一个家常的炒豆腐,一道炒菜干,还有一道茱萸炒肉片,那肉片瞧着像是羊肉。
萧念织初来乍到,年纪还小,可不好自己做决定,昨天晚上人少,自己发挥一下没问题。
今天大厨都在,萧念织再上手,多少有一点下战书的意思。
想到这些,她转过头去看于姑姑:“姑姑想吃哪一个,我帮着姑姑打。”
于姑姑也知道,萧念织刚来就出风头,不太好看。
虽然说国子监的后勤人员,并没有特别极品的,但是有的时候架不住人的挑拨,还有好胜心。
所以,她点点头:“素菜吧。”
萧念织很快打了饭回到于姑姑身边。
她是每种菜都打了一点,看到萧念织没上手炒菜,富婶子虽然有些失落,不过也没多说什么。
她年纪也不小了,会不懂这其中的弯弯绕绕?
萧念织她们来的时候,米饭已经没有了,只剩下烙的金黄的饼子。
和于姑姑坐好之后,萧念织先咬了一口烙饼。
还算是暄软,如果能再多醒发几分钟,口感可能会更好一些。
面食的话,但看醒发的时间还有上锅蒸的时间,以及出锅时间的把控,技术难度并不高。
一口烙饼下去之后,萧念织又吃了口炒豆腐,说实话,味道十分一般,但是她半点没表现出来,很快又吃了羊肉和菜干。
嗯,就水平很平均。
但是,还不能表现出来,毕竟萧念织吃的时候,不远处有个人的目光还挺灼热的。
萧念织猜测了一下,对方应该是个大厨,可能是听说了昨天晚上的事情,所以才对自己多有关注。
见萧念织吃的很自然,而且最后把菜都吃完了,那道目光这才收了回去。
吃过饭,谢过了几个婶子,萧念织正准备走,又被富婶子叫住了:“早上送来的牛乳还有一些,你带回去煮着喝,都说这个东西营养好,看看你瘦的,多补补。”
富婶子说话间,已经打了一大盆牛乳给萧念织。
这东西,他们也不怎么太会吃,更多的时候,就是掺和到面里蒸馒头,烙饼子,有的时候甚至是直接去喂后院的猪或是羊。
看着牛乳,萧念织眼睛亮了亮。
午饭吃的不好,急需饭后甜点拯救一下,奈何材料不足,如今这不就来了嘛!
萧念织乖巧的笑了笑,谢过了富婶子之后,又跟对方要了芋头和南瓜。
富婶子只当小姑娘没吃饱,又不好意思多打,所以特意挑蒸熟的给了她:“原想留着下午吃,你想吃的话,先给你,婶子一会儿再蒸了就是。”
见萧念织还要端着牛乳的盆,于姑姑上手帮着拿装了芋头和南瓜的小盆。
说实话,于姑姑其实挺好奇的,小姑娘要这些东西,是想做什么呢?